Son dönemde yaygınlaşan grip enfeksiyonlarının ardından doğal şifalı etkileri olan gıdalara yönelme arttı.
Kırşehir’de havaların soğumasıyla birlikte vatandaşlar hastalanmamak için ceviz, pekmez ve tahin üçlüsüne yöneldi.
Soğuk havalarda vücudun direncini artırmak için ceviz, pekmez ve tahin üçlüsü dikkat çekiyor. Babasının mesleğini Kırşehir’in tarihi Uzun Çarşı’sında aktar olarak sürdüren Ünsal Gümüş, tahin, pekmez ve cevizin özellikle kış aylarında ‘atomik’ enerji sağlayarak vücudun soğuk algınlığına karşı direncini koruduğunu söyledi.
Gümüş, şöyle konuştu: “Tahin, pekmez ve fındık karışımını atalarımızdan gördük. Soğuk havalarda iş yerinde daha sağlıklı ve rahat kalabilmek için kendimiz tüketiyoruz. Vücudun direncini artırmak için vatandaşlara da tavsiye ediyoruz. Tahine talep ve pekmezin içeriği çok yüksek. İnsanlar bu karışımı vücut direncini güçlendirmek için kullanıyor. Ürünleri satın alıyorlar” dedi.
Özellikle C vitamini, demir, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengin olan üçlünün, vücudu soğuk hava koşullarından korurken enerji ve dayanıklılık sağladığı iddia ediliyor. (İHA)
